• Бары с крафтовыми напитками. Под таким заведением подразумевают точку с собственной пивоварней.

Отличное решение для любого из заведений общепита. Традиционные коктейли и новые рецептуры – этому девайсу подвластно все.

ОКВЭД: что это, как расшифровывается, для чего нужен код

Какую организационно-правовую форму выбрать, решает бизнесмен с учётом своих целей и задач.

Кроме этого, не забывайте и о мусорных баках, мойках и тележках, полках и столах, шкафах, вентиляционных зонтах и линиях раздачи, весах, фильтрах и т.

японской кухни преобладает два формата: суши-бар и ресторан.

В статусном винном баре также необходим собственный сомелье. Если нанять его нет возможности, стоит обратиться к специалистам для составления винной карты.

Продвижение бара требует определенного подхода, поскольку некоторые традиционные техники здесь не работают. Реклама таких заведений по ТВ и в прессе запрещена, а листовки и баннеры зачастую не слишком эффективны.

• Обязательное наличие онлайн-кассы с подключением к ЕГАИС. Без покупки оборудования и его регистрации в системе, подключения к ОФД вести продажи невозможно.

стратегия маркетинга (в заведении постоянным клиентам обыкновенно предоставляют скидки, алкоголь в подарок, иные поощрения – нужно экономически обосновать подобные бонусы, определить, как именно они будут работать).

тепловое (плиты, печи, шашлычницы, блинницы, фритюрницы, тепловые витрины);

Лучше доверьте ремонт мастерам своего дела. Таких лучше поискать на этапе продумывания концепции бара, т.

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставлять комментарии

• Получение лицензии. Наличие документа дает право на закупку алкоголя, его хранение в закрытой открытие суши бара и вскрытой таре, использование при приготовлении коктейлей и блюд, а также продажу в розлив.